welome!!

Wednesday, June 3, 2015

wadai kipeng

Assalamualaikum..

Cuti ni dah berbaki sehari jela lagi (harini), so semalam (rabu) aku nak la buat sesuatu yang nampak sangat aku berbakti sepanjang cuti sekolah  semester ni. 6minggu duduk rumah kot. Lepak lepak, besarkan bontot  jalan jalan naik motor sampai kena tahan road block 2 kali dalam seminggu. Hahaha

Dah melalut dah. Niat asal aku nak habaq kat hampa semua aku buat wadai kipeng. Wadai kipeng ni sejenis kuih orang banjar. Orang KL (sebab aku duduk berhampiran dgn KL kan hahahah) depa panggil puteri berendam  mandi. "Berendam tu BADAK" : kuih badak berendam. :D 

Kot kot korang ni imaginasi taktinggi macam aku kan so aku kena tunjuk gambar dulu. 

Meriah kan? Kalau korang rasa nak yg takda colour, suciiiiii je so takpayah letak pewarna dkt doh korang tu. Kalau yang jenis macam aku semua benda nak hipster, boleh bahagikan doh korang 3 ke 4 doh. Pastu titiskan lah pewarna yg korang ada. Macam aku kan, ada 2 colour je hijau dan merah. Macam bosan gila kot. So Allah kurniakan akal, aku pun mix these colours. Nak tahu jadi warna apa? Warna coklat yang kau takselera nak tengok hahahahaha. Tapi lepas je siap masak "woahhh. Cantik!" Kikiki. 

Okay okay. Resepi
BAHAN-BAHAN;
Tepung PULUT 
Pewarna makanan
Garam
Kapur (kalau rasa nak letak, letak la)
Air
Santan
Sagu
Daun pandan
Gula pasir (aku malas nak cari gula merah)

CARA-CARA;
1. Tepung pulut + garam ikut rasa. Kacau. Pastu masukkan air utk jadikan doh. Uli uli uli. Air jangan lebih. Nanti lembik kang. 
2.bahagikan doh tu berapa colour yang nak buat. Kalau malas, biarkan je colour putih tu.
3.masukkan air dalam periuk. Pastu masukkan sagu. Api jangan lupa petik (bukan gitar je petik petik haha). Sambil nak tunggu sagu masak tu, kau buat laa mcm dalam gambar tu yang colourful tu. Lama jugak nak buat. Hehehe.
4.pastu masukkan santan.kacau je. Jangan sampai minyak naik.
5 masukkan 'colourful' tu dalam periuk. Pastu masukkan gula, daun pandan.
6. Dah sedap tu, then mendidih boleh laa tutup api .

Aku cadangkan korang siapkan dulu buat 'colourful' tu sebab nanti takda lah kelam kabut nak kacau santan. Nanti senang, masukkan je. Hehehe.

Cuba. Sebab aku rasa ni senang je sambil tu boleh makan masa tengok tv ke. Hahaha.

Bye.
-kakak Naimah-